Header Repository Gunadarma

Repository Universitas Gunadarma >
E-Book >
E-Book Teknologi Industri >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/123456789/2641

Title: Otomasi Pengendalian Suhu Csda ( Compact Spray Drier Atomizer ) Memakai Logika Fuzzy
Authors: Prasojo, Joko
Keywords: Otomasi
Suhu CSDA
standar pengolahan susu
Issue Date: 23-Aug-2000
Publisher: Universitas Gunadarma
Series/Report no.: Proceedings, Komputer dan Sistem Intelijen (KOMMrI'2000);003
Abstract: OTOMASI PENGENDALIAN SUHU CSDA (COMPACT SPRAY DRIER ATOMIZER) MEMAKAI LOGIKA FUZZY Penelitian ini dilakukan untuk membuat cigar mesin CSDA yang sebelumnya beroperasi secara manual menjadi otomatis. Untuk itu perlu dirancang agar mesin dapat beroperasi sesuai keinginan. Tujuan utama proses pengendalian ini adalah untuk mendapatkan hasil susu bubuk (powder) yang berkualitas sesuai dengan standar pengolahan susu. Usaha untuk mencapai kualitas susu bubuk (powder) tersebut, harus diperhatikan bagaimana mengendalikan pemanas (heater) yang digunakan sehingga dihasilkan susu bubuk (powder) mencapai tingkat kekeringan tertentu.. Pada slat (CSDA) ini powder akan menjadi balk (tidak gosong atau kurang kering ) jika suhu outlet konstan pada suhu tertentu. Sedangkan usaha untuk mengkondisikan cigar suhu outlet tetap terjaga konstan. unsur masukan yang berupa suhu inlet (heater) maupun banyak sedikitnya umpan (feed) yang dialirkan melalui cakram berputar (spray disk) harus dikendalikan. Dengan mengendalikan banyak sedikitnya umpan maupun tinggi rendahnya suhu inlet (heater), maka suhu keluaran (outlet) diharapkan dapat terpenuhi sesuai setting secara konstan . Proses otomasinya dirancang berdasar pada keluaran suhu outlet-nya untuk mengendalikan besar kecilnya umpan maupun suhu inlet yang akan digunakan untuk pengeringan. Sementara logika operator dalam mengendalikan seberapa besar suhu heater maupun aliran umpan yang dimaksudkan, di¬¨transformasi-kan kedalam aturan dengan menggunakan logika fuzzy.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/2641
ISSN: 1411-6286
Appears in Collections:E-Book Teknologi Industri

Files in This Item:

File Description SizeFormat
Kommit2000_Elektro_003.pdf776.74 kBAdobe PDFView/Open

Items in Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! Repository Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback