Header Repository Gunadarma

Repository Universitas Gunadarma >
E-Journal >
E-Journal Teknologi Industri >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/123456789/6991

Title: Nilai Kalor Minyak Nabati Dari Buah Kepayang
Authors: Wijanarko, Utut
Keywords: minyak nabati
kalor
Issue Date: 10-Jun-2013
Abstract: Minyak nabati adalah senyawa minyak yang terbuat dari tumbuh-tumbuhan yang diperoleh melalui proses ekstrasi. Minyak nabati juga merupakan sumber energi terbarukan dan bernilai ekonomis sehingga dapat digunakan sebagai sumber energi alternative. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui sifat fisika minyak nabati, dari buah kepayang yang diolah menjadi kluwek. Penentuan panas jenis dan nilai kalor menggunakan Kalorimeter larutan dan Kalorimeter bom. Hasil penelitian menunjukkan bahwa minyak kluwek memiliki nilai panas jenis 0.78 Kal/kg o C dan nilai kalor 38. 1751 MJ/kg. Nilai kalor minyak kluwek hampir sama dengan nilai kalor minyak kelapa sawit dan minyak jelantah.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/6991
Appears in Collections:E-Journal Teknologi Industri

Files in This Item:

File Description SizeFormat
JURNAL.pdf873.68 kBAdobe PDFView/Open

Items in Repository are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! Repository Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback